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Marca: innovaQUIMICA
Origen: Chile
Es un efectivo antioxidante formulado para prevenir la descomposición y degradación lipídica de harinas de origen animal (pescado, aves, sangre, vísceras) y para prolongar la actividad de vitaminas liposolubles. Actúa previniendo reacciones que generan hidrólisis de los ácidos de cadena corta y media a través de su carácter antioxidante, frenando así la rancidez hidrolítica que se genera en las fracciones lipídicas presentes en las harinas.
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